Información

  • Pago único en tu moneda local
  • Comienza desde hoy
  • Idioma: Español
  • Garantía: 7 días
  • Certificación al Finalizar

Es el momento de preparar las mejores pizzas 100% italianas!

Tendrás contenido teórico y practico. Pensado en que puedas hacerlo desde casa sin necesidad de equipos profesionales.
Si lo tuyo es emprender y ves este curso como una oportunidad de negocio, encontraras mucha información de valor para dar tus primeros pasos.
Los tipos de hornos, las temperaturas, materiales y equipos profesionales, medidas de las mesas y un gran etc…

CONTENIDO DETALLADO DEL CURSO

  • Aprende a diferenciar los tipos y calidades
  • Como clasificarlas.
  • Aprende a conocer las levaduras
  • La fermentación​

  • Aprenderás a extender las masas manualmente con nuestro método practico y sencillo.
  • Descubrirás el método de 3 pasos!!!
  • Tips para mejorar el estirado

  • Tipos de horno
  • Temperatura según tu horno
  • Tiempo de cocción según temperatura
  • Una buena cocción hará que las pizzas sean crujientes y sabrosas.

  • Aprende la técnica perfecta
  • El boleado
  • Peso por bolas de masa
  • Superficie para el boleado
  • Periodo de fermentación

  • Aprenderás a condimentar la salsa de tomate y a decorar las pizzas con la cantidad de ingredientes necesarios.

    • ¡Inicia ahora tu formación con nosotros!

    ¿Estás listo para aumentar tus conocimientos?

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